Retour sur le premier colloque international sur la gouvernance alimentaire urbaine – Paris le 6 et 7 decembre
Le développement durable des villes et la sécurité alimentaire des populations comptent parmi les enjeux fondamentaux de notre société. L’efficacité des solutions apportées dépendra de notre volonté et capacité de traiter les deux sujets de front, et cela malgré la complexité de leurs interactions.
En organisant HUNGRY CITY 2012, IUFN a proposé de porter un regard global et international sur le thème de la gouvernance alimentaire des régions urbaines, en réunissant pour la première fois en France des représentants de collectivités locales et territoriales françaises et étrangères, la communauté scientifique internationale et les porteurs de projets innovants pour nourrir durablement les villes.
Parmi les thèmes abordés:
Nourrir les villes – Carolyn STEEL, architecte-écrivain (UK)
Agricultures et alimentations urbaines: regards croisés France/Brésil – Salma LOUDIYI, VetAgroSup Clermond-Ferrand (France)
Politiques alimentaires d’agglomération : un jeu d’acteurs complexe – Serge BONNEFOY, Terres en villes (France)
Nourrir les villes de la planète en 2050 – Sébastien TREYER, Iddri (France)
Construire des chaînes d’approvisionnement alternatives – Johaness S.C. WISKERKE, Wageningen UR (Pays-Bas)
Alimentation urbaine durable, enjeux et pistes d’actions au travers de l’expérience du Ministère français du Développement Durable – Représentant du Ministère de l’Environnement, CGDD (France)
Agriculture urbaine à Montréal – des initiatives de terrain ponctuelles vers un développement économique – Eric DUCHEMIN, Université de Québec à Montréal (Canada)
La nature dans le projet urbain, le cas de la Ville d’Amsterdam – Valentina CATIVELLI, Provincia Cremona (Italie)
Restauration collective et gouvernance, analyse comparée de Londres et de New York – Janet POPPENDIECK, City University of New York (USA)
La politique alimentaire du Grand Londres – un cas d’école ? – Jess HALLIDAY, Center for Food Policy, City University London (UK)
Gouvernance territoriale à l’échelle transnationale : Rururbal – Raimon RODA NOYA, Diputació de Barcelona (Espagne) et Elena DI BELLA, Provincia di Torino (Italie)
Foodmeters project – un outil global pour la gouvernance alimentaire ? – Dirk WASCHER, Wageningen UR (Pays-Bas)
HUNGRY CITY 2012 représente également l’évènement constitutif du réseau de coopération internationale sur la gouvernance alimentaire urbaine d’IUFN, destiné à réunir les chercheurs, les collectivités locales et territoriales et les décideurs publiques intéressés par la question alimentaire dans et pour les villes. Il est en ce sens le début d’une aventure humaine et d’un effort ambitieux – imaginer les systèmes alimentaires durables pour les villes de demain.
Plus d’infos sur l’international Urban Food Network (IUFN) : Cliquer ici
